No todas las comidas son iguales, unas saben mejor que otras, pero compartidas saben a gloria. Si te hablamos de comidas gourmet compartidas o eat with me, igual no te suenan mucho, pero y si te decimos que está de moda y cada vez se práctica más. Y aunque la llegada de la pandemia ha
¿Cuáles son las diferencias entre el vino y el vinagre? El vino y el vinagre son dos líquidos diferentes que se obtienen a partir de diferentes materiales (uva, arroz o coco) y ambos sufren una fermentación. No obstante, tanto sus usos como su sabor son bien diferentes. ¿Quieres conocer sus diferencias? Sigue leyendo y descubre
¿Sabías que existen más de 1.000 clases de aceitunas en todo el mundo, pero no todas sirven para consumir o para hacer aceite? Efectivamente, los tipos de aceitunas se dividen en dos categorías, o bien para consumo del fruto o bien para producir aceite de oliva. Tipos de aceitunas de mesa: ¿cuántas hay? Las aceitunas
¿Quieres saber cuántos tipos y cuáles son los beneficios del mojo canario? Sigue leyendo y aprende todo sobre esta salsa. La cocina canaria esconde joyas gastronómicas como el sancocho, el rancho o las papas arrugadas, entre otros. Muchos de estos platos van bañados de mojo canario, pero sabes qué es y cuáles son las propiedades
En el mundo del vino existen concursos internacionales que reconocen la calidad de los caldos de todo el mundo. Hoy nos vamos a centrar en el Concurso Mundial de Bruselas o Concours Mondial De Bruxelles, un galardón que tuvo que aplazar la edición de este 2021 de China a Luxemburgo. Los motivos, son obvios, la
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