Mojo picón canario, ¿cuál es el secreto de esta salsa tradicional?

Hoy te vamos a contar cómo se prepara y cuáles son los secretos para hacer un buen mojo picón canario, una salsa diferente y tradicional conocida más allá de nuestras fronteras. Mojo picón canario, un poco de historia El origen del mojo picón canario se remonta a muchos años atrás, este plato tradicional de las

Jamones ibéricos, ¿cuántas Denominaciones de Origen tienen?

Entender el origen y la calidad de los jamones ibéricos es un aspecto clave para apreciar el valor de un producto tan nuestro. Por ello, hoy os vamos a hablar de los embutidos y jamones ibéricos. Todo desde un punto de vista de su origen, las clases de jamón ibérico que existen, sus Denominaciones de