La cultura del olivo y la aceituna está completamente integrada en nuestro país que cuenta con más de 300 tipos de aceitunas en España catalogadas y reconocidas mundialmente. De las 1.000 variedades de aceitunas que existe en el mundo algunas están más ricas que otras. Un claro ejemplo son las aceitunas chupadedos que destacan por su sabor
¿Sabes qué es la tagarnina? En este artículo te contamos todos sus usos y propiedades. La cocina española es muy rica y variada. Tanto que a veces platos de una zona son desconocidos en el resto del país. Un claro ejemplo son los cardillos de olla o tagarninas, una planta silvestre que sirve como receta
¿Eres amante de los vegetales y todo lo que se pueda untar como el queso cremoso? Entonces seguro que te encantan los patés vegetales. Hoy vamos a hablar sobre los patés vegetales, los tipos que existen y cuáles son sus propiedades y ventajas nutricionales. ¿Qué son los patés vegetales y qué tipos existen? La palabra
La palabra superalimentos está de moda y seguro que has escuchado o leído más de una vez que debes consumir muchos tipos de superalimentos para mejorar tu salud y nutrición. Hoy os contamos cuáles son los mejores superalimentos y cuáles te conviene tomar según sus propiedades y beneficios nutricionales. Tipos de superalimentos: 10 productos que
Por Iván Cernadas Alguna gente piensa que los vinagres son muy parecidos o que se hacen igual. Nada más cierto de la realidad, los diferentes tipos de vinagre (de vino o uva, de manzana o blanco) no se parecen entre sí, su elaboración es la misma, la fermentación. Si la fermentación es lo único que
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