¿Qué es el egrocery y por qué está de moda?

En los últimos años la digitalización ha llegado a todos los sectores, incluido el gastronómico. La llegada de la pandemia del coronavirus ha acelerado más, si cabe, este proceso y no es raro escuchar palabras como egrocery o efood, pero, ¿qué es el egrocery y por qué ha crecido tanto? Hoy te hablamos de esta