Ser autónomo y emprendedor es un ejercicio de supervivencia en estos tiempos de pandemia. Más todavía si el negocio es de hostelería y restauración. Una de las claves para el éxito es saber hacer alianzas y distinguir en qué invertir. Por ejemplo, los proveedores y suministros de hostelería es algo que nunca debemos dejar de

En los últimos años la digitalización ha llegado a todos los sectores, incluido el gastronómico. La llegada de la pandemia del coronavirus ha acelerado más, si cabe, este proceso y no es raro escuchar palabras como egrocery o efood, pero, ¿qué es el egrocery y por qué ha crecido tanto? Hoy te hablamos de esta

En el artículo de hoy trataremos la reciente noticia de la próxima subida del IVA de las bebidas azucaradas y cómo afecta al sector HORECA, en un momento especialmente delicado para la restauración y hostelería a consecuencia de la pandemia. No sólo en términos económicos, sino por la pérdida de empleos y locales en un

¿Cuáles son los retos tecnológicos a los que se enfrenta el sector de la restauración y el turismo? Hoy os contamos cuáles son las mejores servicios digitales y apps para hostelería y HORECA que todo negocio debería tener sí o sí. La digitalización y la innovación son recursos que permiten la posibilidad de crear nuevas