¿Sabrías reconocer un bacalao del Cantábrico o una merluza que en realidad es panga otro pescado de menor calidad? Para que no te la peguen con estos timos, así como para saber cómo es el pescado fresco te traemos esta guía con los mejores consejos para que sepas cómo consumir pescado sostenible. El consumo de

¿Sabías que existen más de 300 alimentos con sellos de garantía reconocidos en España? Un sello no deja de ser un certificado o etiqueta que muestra que un producto alimentario se ha producido en condiciones que cumplen ciertas normas estrictas. Un ejemplo de sello de garantía es la Denominación de Origen que se usa en los

¿Quieres saber qué son alimentos con sello IGP? A continuación, te contamos en qué consisten estos alimentos con sello IGP, cuántos hay en España y a qué productos o alimentos se aplica. La calidad de los alimentos y productos agroalimentarios de España están avalados y protegidos mediante un sello o garantía que certifica la excelencia

¿Quieres saber cuáles son las principales diferencias entre IGP y DOP? En este artículo te las contamos todas, así como la definición y requisitos de los alimentos que llevan estos sellos. En el mercado existen una serie de sellos de garantía que protegen y verifican la calidad de los productos agrícolas y alimenticios de la