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¿Sabías que el té kombucha es la bebida de moda y la toma mucha gente por su sabor y beneficios? Las propiedades de la kombucha, como se también se conoce popularmente a este té de origen asiático, son muchas (fuente de vitaminas, protege las defensas y tiene una acción depurativa y digestiva, entre otras cualidades).

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Algunas personas parecen pensar que todos los alimentos procesados son malos, y que sólo deberíamos comer alimentos frescos y no procesados. Pero, ¿sabías que los yogures, la leche o el chocolate negro son alimentos procesados saludables? A continuación os vamos a contar qué quiere decir exactamente qué es un alimento «procesado» y cuáles son saludables

¿Sabías que la carne japonesa de Waygu está considera una de las mejores carnes de vacuno del mundo? Pero al margen del Waygu seguro que has escuchado hablar de la carne de Kobe. Por este motivo, hoy os vamos a hablar de las propiedades y las diferencias entre carne de Kobe y Wagyu para saber cuál