Ampliamente conocido como «oro líquido», el aceite de oliva virgen extra es una de las grasas más saludables del mundo. Gracias a sus beneficios nutricionales el uso del aceite de oliva ha evolucionado tomando diversas formas de productos como las perlas de AOVE o incluso la mermelada de AOVE. Pero, ¿en qué consisten las perlas
Para lambiarse es un dicho canario que significa «para relamerse». Precisamente, para relamerse con la comida hoy os traemos una receta de sancocho canario por nuestro amigo Pedro del blog Paralambiarse. Este plato es uno de los más tradicionales de las Islas Canarias. Tradicionalmente se consume durante la Semana Santa, especialmente, durante el Viernes Santo.
¿Cuáles son las principales diferencias entre añojo, ternera y buey? Los amantes de la carne tienen varias alternativas a la hora de elegir para comer: pollo, cerdo y ternera. En el caso del pollo y del cerdo no es tan importante aspectos como la edad. En la carne de vacuno es el caso contrario. Conocer
Fuentesaúco es un pueblo situado en Zamora y tiene poco menos de 2.000 habitante, no obstante, los Espárragos de Fuentesaúco le dan fama a este municipio castellano leonés. La zona es conocida por el cultivo de los garbanzos. De hecho, es común la frase de «el buen garbanzo y el buen ladrón de Fuentesaúco son».
¿Te gusta la cocina irlandesa? Hoy os traemos un plato típico de esta isla de pasado céltico que se considera el plato nacional del país. Una receta de estofado irlandés con cordero. Con esta receta abrimos una nueva categoría de recetas enviadas por amigos e invitados. En esta sección tendremos una selección de recetas enviadas
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