El vinagre es un ingrediente esencial en la gastronomía y se usa en gran variedad de recetas como salsas y aliños. Incluso es muy común su uso como conservante para guardar alimentos en salmuera como los encurtidos. Pero con tantos tipos y marcas, ¿cómo saber cuál es el mejor vinagre del mundo? Independientemente de si

¿Eres un amante del vinagre, te encanta hacer salsas y quieres sacar todo el provecho a este ingrediente básico en la gastronomía desde hace miles de años? A continuación, te contamos cuáles son los mejores usos del vinagre en la cocina y te detallaremos una serie de consejos para que le saques todo el potencial

¿Quieres saber cómo comprar carne de vacuno de calidad para tu próxima churrascada o comida? Sigue leyendo y te contamos cómo. Lo primero que debes saber es que España es un país de carnívoros. Según datos oficiales del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación confirmó que los españoles consumieron casi 50 kilos de carne por

Cocinar carne puede ser un reto, pero aprender a hacerla bien es más fácil si sabes lo que no puedes hacer. Y es que evitar errores al cocinar carne puede marcar una gran diferencia en el resultado final. Por ejemplo, a mucha gente le cuesta preparar unos filetes y que no estén secos y jugosos,

Hay muchas razones para añadir el aceite de oliva virgen extra a tu dieta, pero una cosa es segura el oro verde está considerada como una de las mejores grasas saludables del mundo, si no la mejor. Otros alimentos ricos en grasas saludables son el aceite de girasol, el aguacate o los frutos secos, entre