La subida de precios en Europa está llevando a las empresas a aumentar los costes de producción para no perder cuota de mercado y hacer frente al actual contexto económico provocado, en gran parte, por la invasión rusa en Ucrania. Esto ha llevado a una situación conocida como cheapinflation o inflación barata que no es

¿Sabes en qué consiste el punto de humo del aceite de oliva? El punto de humo del AOVE o también conocido como punto de humeo es el momento exacto en el que el aceite se sobrecalienta y desprende un humo provocado por la acroleína procedente de las grasas del oro verde. A modo resumen, podemos

En el artículo de hoy te vamos a explicar qué es el ronqueo del atún y que tiene de especial este despiece tradicional de este pez azul que el ser humano lleva pescando desde hace miles de años. ¿Qué es el ronqueo del atún? Se le llama ronqueo del atún al despiece o fileteado tradicional

Si te gustan las listas hoy te traemos una muy interesante, hoy te contamos cuáles son 5 alimentos más caros del mundo y cuáles son los motivos para que cuesten tanto. El motivo de pagar un precio elevado por algunos de estos alimentos se debe a varios factores: uno es la escasez y la alta

Seguramente hayas leído o escuchado que la dieta mediterránea tiene grandes beneficios para la salud y está considerada una de las dietas más saludables del mundo. Por este motivo, te vamos a contar cuáles son todos los alimentos de la dieta Mediterránea y aquellos que tienen más beneficios nutricionalmente hablando. Alimentos de la dieta Mediterránea: