¿Sabías que existen más de 300 alimentos con sellos de garantía reconocidos en España? Un sello no deja de ser un certificado o etiqueta que muestra que un producto alimentario se ha producido en condiciones que cumplen ciertas normas estrictas. Un ejemplo de sello de garantía es la Denominación de Origen que se usa en los
¿Quieres saber qué son alimentos con sello IGP? A continuación, te contamos en qué consisten estos alimentos con sello IGP, cuántos hay en España y a qué productos o alimentos se aplica. La calidad de los alimentos y productos agroalimentarios de España están avalados y protegidos mediante un sello o garantía que certifica la excelencia
¿Quieres saber cuáles son las principales diferencias entre IGP y DOP? En este artículo te las contamos todas, así como la definición y requisitos de los alimentos que llevan estos sellos. En el mercado existen una serie de sellos de garantía que protegen y verifican la calidad de los productos agrícolas y alimenticios de la
¿Eres un amante de la carne de vacuno?, ¿Te gusta conocer cuáles son las carnes nacionales y de vaca más populares y de mejor calidad? Entonces seguro que te interesa este artículo donde te contamos cuáles son los 10 países que más carne consumen en el mundo. La carne sin importar si es de vacuno,
Hoy te vamos a hablar de las esferificaciones, una técnica culinaria y una forma de crear alimentos en forma de pequeñas esferas. Si quieres saber qué son las esferificaciones sigue leyendo y descubre todo lo que necesitas sobre este proceso gastronómico en este artículo. ¿Qué son las esferificaciones? Historia y origen Aunque fue Ferran Adrià






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