Hoy nos centramos en las salidas y modelos económicos a seguir para superar la crisis postcoronavirus en el sector HORECA. Para ello, es necesario apostar por la sostenibilidad y productos de origen locales, son algunos de los aspectos claves que pueden ayudar a superar la situación. El coronavirus ha cambiado el sector HORECA El coronavirus
El éxito de la paella depende de la calidad de los alimentos que usemos. En este sentido, el garrofón valenciano, es sin duda, una de las mejores opciones para hacer paella por sabor, cocción y muchas otras cualidades que os explicamos en este artículo. Paella, claves para elegir un buen arroz Todo el mundo sabe
Hoy os vamos a hablar de los beneficios y propiedades del chocolate negro, un alimento que mucha gente considera un manjar, sin embargo, algunas personas lo asocian como poco saludable. Si bien es cierto que el chocolate tiene gran índice de grasas y calorías, todo depende de la composición, en especial, su porcentaje de azúcares
Hoy te contamos cómo se prepara el sector HORECA y los negocios postcoronavirus así como las tendencias y soluciones más innovadoras en el entorno de hostelería y hotelero para capear la crisis. “Un emprendedor ve oportunidades allá donde otros solo ven problemas”, esta frase de Michael Gerber es totalmente aplicable al contexto actual que nos
Entender el origen y la calidad de los jamones ibéricos es un aspecto clave para apreciar el valor de un producto tan nuestro. Por ello, hoy os vamos a hablar de los embutidos y jamones ibéricos D.O., todo desde un punto de vista de su origen, las clases de jamón ibérico que existen, sus Denominaciones
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