Hoy os traemos una receta especial, un entrante muy rico, muy atractivo para la vista y muy diferente a todo lo que has visto hasta ahora. Se trata de un pancake de cochinillo que podremos comerlo como aperitivo antes de cualquier comida. La mezcla perfecta de dulce y salado es difícil de conseguir, y en

La semana pasada os trajimos la receta del lingote de cochinillo de Segovia asado a la pera. Hoy seguimos con cochinillo, pero en este caso con torrijas caramelizadas de roti de cochinillo, manzana, orejones y reducción de vino Pedro Ximenez. Si quieres saber cómo es esta receta que ha preparado nuestra amiga Eva sigue leyendo.

El cochinillo de Segovia es un plato preparado fácil de hacer en casa que nos permite hacerlo de diferentes formas ya que viene asado. Por este motivo, hoy os traemos la receta de lingote de cochinillo asado a la pera que nos ha dejado nuestra amiga Eva “Felicidad en un Plato” influencer y bloggera gastronómica.

¿Te gusta el solomillo y quieres conocer una nueva forma de prepararlo? Hoy te traemos una receta de solomillo con salsa de arándanos que nos envía nuestro amigo Vicente Mirabet. Vicente es un apasionado de la comida es que tiene un blog de recetas con vídeo tutoriales donde nos da muestras de su conocimiento y