Premios Gilbert y Gaillard: ¿qué galardonan y por qué son tan famosos en el sector del vino?

La revista francesa organiza cada año los premios Gilbert y Gaillard, también conocidos por Gilbert& Gaillard, y reconoce los mejores vinos del año en diferentes categorías, premios y medallas. Pero, ¿en qué consisten exactamente estos premios Gilbert y Gaillard? y sobre todo, ¿qué representan en el mundo del vino?  Premios Gilbert y Gaillard Los premios