Cata online algas y plancton

¿Quieres saber cómo preparar algas?, ¿cuántos tipos hay o cuáles son los beneficios de las conocidas verduras del mar?

El próximo 28 de junio a las 20:00 horas te contamos todo sobre este alimento, cómo se preparan en función del tipo y te daremos trucos para acompañarlas en forma de recetas o platos. Todo en una charla o cata en streaming.

En la charla nos adentraremos en este apasionante mundillo de las algas conocido, especialmente, por los amantes del sushi y la comida japonesa.

Y es que las algas marinas son un alimento poco conocido, pero poco a poco están ganando adeptos y fama ya que sus ventajas y beneficios en la cocina son muchos.

Además, de ser un alimento de gran valor nutricional y potencial combinan con todo tipo de platos y le dan un toque diferente a las comidas. Son perfectos para veganos o como acompañante de carnes y pescados.

Las algas son ricas en vitaminas, hierro y contienen mucha fibra. Además, nos ayudan a mantener los huesos y dientes sanos, y sin olvidarnos de que ayudan a controlar el colesterol y sacian sin engordar.

En otras palabras, son un superalimento al que te invitamos a sacarle el máximo partido en nuestra charla. Durante este evento aprenderás cuántas clases de algas hay y qué aspectos y factores debemos fijarnos para cocinar cada tipo de algas.

Y es que no es lo mismo preparar algas frescas que deshidratadas o secas.

Para todos aquellos que queráis participar activamente necesitaréis algas, estas las podéis conseguir en un pack de oferta que podéis adquirir con gastos de envío GRATIS.

Si sois amantes de la cocina, os apasionan conocer nuevos alimentos y experimentar con nuevas recetas no os podéis perder esta charla. Os esperamos el próximo 28 de junio. Y si no podéis acudir a la charla, recordar que queda grabada y la podéis ver en otro momento.

Contenido del pack de la cata:

Ficocianina: Proteína 100% natural de color azul intenso, altamente nutricional y saludable. Ideal para postres y bebidas proporcionando una infinidad de tonos azules a un sinfín de productos. Tarro 10 g.

Dunaliella Salina: Plancton rico en beta-caroteno, uno de los carotenoides esenciales para nuestro organismo y con sabor a pimentón dulce, 100% natural y fuerte antioxidante.
Aporta color naranja a los alimentos y una infinidad de beneficios salubles… El Azafrán del Mar. Tarro 10 g.

Tetraselmis chuii: Plancton con un color verde intenso y de gran intensidad aromática es el ingrediente ideal para salsas, marinadas, arroces, pastas y mucho más. El ingrediente por excelencia para hacer más sabrosos y equilibrados tus platos. Tarro 10 g.

Spirulina: Plancton con un color verde intenso, es considerado un Super Alimento por ser una fuente rica en proteínas y ficocianina. El condimento ideal para enriquecer tu dieta diaria. Tarro 10 g.

¿Cómo participar?

Video integro de la cata online realizada a través de facebook y youtube. Si quieres ser el primero en enterarte de nuestras próximas catas online puedes apuntarte aquí.