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Valdovinos Crianza
8,95 €
Variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Garnacha
Cata: Color rojo rubí muy cubierto, en nariz resaltan aromas limpios e intensos con frutos rojos, especias, ahumados y café, en boca se muestra sabroso y equilibrado con una agradable sensación final.
Pedido mínimo 6 botellas o si lo prefieres puedes combinar una caja variada con tu Selección de Vinos Bodega Valdovinos D.O. Somontano preferidos
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Variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Garnacha
Elaboración: Tras el despalillado y estrujado, el mosto ha permanecido cuatro semanas junto a los hollejos para una buena extracción de color y estructura. Diez meses en barricas nuevas de roble americano y francés, y catorce meses en nuestros botilleros donde el vino madura y alcanza su total redondez.
Cata: Color rojo rubí muy cubierto, en nariz resaltan aromas limpios e intensos con frutos rojos, especias, ahumados y café, en boca se muestra sabroso y equilibrado con una agradable sensación final.
Pedido mínimo 6 botellas o si lo prefieres puedes combinar una caja variada con tu Selección de Vinos Bodega Valdovinos D.O. Somontano preferidos
Temperatura de servicio: 16-18ºC.
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VITICULTURA SOSTENIBLE Y RAZONADA
El origen de la calidad de los vinos Selección Valdovinos, es el viñedo que conforma el paisaje tradicional, formado por pequeños parajes de viñedo viejo cultivado en las zonas más altas de Antillón, Bespén y Blecua, allí donde es posible elaborar grandes vinos con esencia del terruño. Un patrimonio que proviene de la práctica ancestral de una viticultura sostenible y razonada. Los vinos de Selección Valdovinos nacen así en el viñedo con una mezcla de diferentes parcelas controladas, repartidas en tres zonas perfectamente definidas.
TERROIR DEL SOMONTANO
Manos y terruño, son la unión que hacen a las 65 has. de viñedo que Bodegas Valdovinos controla un paraje lleno de microclimas. Viñedos ubicados en el triángulo formado por las tres poblaciones y en las orillas de los ríos Guatizalema y Alcanadre. Paisaje formado por encinas y monte bajo, viñas cultivadas en suelos arenosos, calizos y arcillas junto con cantos rodados y con una altitud media de 600 metros. Se trata de una zona cálida, con notable influencia mediterránea. Los vinos elaborados poseen alta madurez y excelente capacidad de guarda.
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