SUBZONA: Amandi

VARIEDAD: Mencía de cultivo ecológico

CRIANZA: 6 meses en barrica de Roble Francés y Roble Americano

VIÑEDOS PROPIOS: Ladera del Sil. Subzona de Amandi Sober; Lugo. 24 hectáreas.

PRODUCCIÓN: 7.000 botellas.

ELABORACIÓN: 6 meses en barrica de Roble Francés (90%) y Americano (10%). Uvas de producción ecológica.

NOTA DE CATA:

VISTA: Intensidad de color con una capa media-alta, con un atractivo tono cereza picota teñido de reflejos violetas.

NARIZ: Su aroma proporciona una agradable primera impresión, resaltando en nariz.

BOCA: Intensidad mineral de mucha expresividad, con estructura redonda y aterciopelada en boca. Amable, amplio y con un retronasal largo. Cálido y persistente.

GASTRONOMIA: Embutidos, pulpo á feira, cocido gallego, solomillo de ternera, guiso de carne.

Disponible en cajas de 6 botellas o si lo prefieres haz tu propia selección de Vinos Regina Viarum

TEMPERATURA DE SERVICIO: 17º C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

GRADO DE ACIDEZ: 5 g/l

AZÚCAR RESIDUAL: >2 g/l

CONSERVACIÓN: En lugar seco, fresco y sin luz solar directa.

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Grupo bodeguero especializado en la elaboración, comercialización y exportación de vinos y destilados desde hace 20 años. Con presencia en 6 Denominaciones de Origen se ha convertido en una empresa familiar de referencia en el sector del vino