SUBZONA: Amandi

VARIEDAD: Mencía

CRIANZA: 6 meses sobre lías

VIÑEDOS PROPIOS: Ladera del Sil. Subzona de Amandi Sober; Lugo. 24 hectáreas.

PRODUCCIÓN: 80.000 botellas.

ELABORACIÓN: 6 meses sobre lías en depósito de acero inoxidable, sin barrica para preservar su carácter frutal.

NOTA DE CATA:

VISTA: Cereza picota con reflejos violáceos, de intensidad media a profunda.

NARIZ: Frutas rojas maduras como cereza y ciruela, notas balsámicas y recuerdo mineral de los suelos de pizarra.

BOCA: Fresco y sedoso en la boca, acidez equilibrada, tanino elegante y pulido, con agradable y prolongado final afrutado.

GASTRONOMIA: Cocido gallego, guisos de carne, atún rojo, quesos semicurados.

Disponible en cajas de 6 botellas o si lo prefieres haz tu propia selección de Vinos Regina Viarum

TEMPERATURA DE SERVICIO: 17º C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

GRADO DE ACIDEZ: 5,5 g/l

AZÚCAR RESIDUAL: >2 g/l

CONSERVACIÓN: En lugar seco, fresco y sin luz solar directa.

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Grupo bodeguero especializado en la elaboración, comercialización y exportación de vinos y destilados desde hace 20 años. Con presencia en 6 Denominaciones de Origen se ha convertido en una empresa familiar de referencia en el sector del vino