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Vinagre de Pedro Ximenez Gran Reserva 25
9,25 €
Vinagre de Pedro Ximenez Gran Reserva 25. Vinagre balsámico de categoría excepcional, envejecido en barricas de roble durante 25 años. Intenso color caoba, con suave sabor agridulce y una densidad superior, más melosa y envolvente.
Formato: 250 ml.
Pedido mínimo 6 unidades o si lo prefieres haz tu propia selección de vinagres de vino Sotaroni
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Vinagre de Pedro Ximenez Gran Reserva 25. Vinagre balsámico de categoría excepcional, envejecido en barricas de roble durante 25 años. Intenso color caoba, con suave sabor agridulce y una densidad superior, más melosa y envolvente.
Vinagre balsámico Solera Pedro Ximenez procedente de vino y vinagres de uva Pedro Ximenez. Envejecido en barricas de roble, por el metodo de la solera. Procedente del sur de España y presentado en una botella de cristal de 200 ml. Con etiqueta de papel, además, de calidad alta.
Sotaroni lleva más de 15 años presentando este Vinagre balsámico de calidad superior, considerado el mejor Vinagre balsamico Solera Pedro Ximenez de España, por M&S. Ideal para la elaboración de salsa vinagreta y aliños. De sabor dulce e intenso sabor hace las delicias de los mejores paladares Gourmet. Usándolo incluso para dar un toque a postres con helado de vainilla y para macerar frutas como las fresas y la naranja.
Formato: 250 ml.
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Finca familiar y explotación agricola.
La finca Torrevella es donde nacen los productos Sotaroni, bajo la estricta mirada del que lo hace para si mismo.Somos una empresa familiar con vocación y pasión por el campo y la agricultura. Ademas creemos en la mejora de las prácticas agrícolas que se basan el respeto de la tierra y el medio ambiente, poniendo en practica todos los recursos que la agricultura regenerativa nos brinda. No nos basamos únicamente en un cultivo y hemos diversificado la plantación de olivos con cerezo y manzanos. Creamos una cubierto vegetal natural, aumentando la biodiversidad del suelo y así vez enriqueciéndolo con materia orgánica proveniente de la poda. Utilizamos solo productos fitosanitarios registrados y controlados así como la mayoría son de origen ecológico o de residuo cero.
La finca cuenta con más de 200 hectáreas repartidas entre el Valle de polop y el monte Sotaroni, del cual proviene nuestro nombre.
La finca 214 Hectáreas repartidas en: 68 Has de terreno de cultivo. 1 Has de terreno de edificaciones y explanaciones. 144,758393 Has de terreno forestal.Los terrenos de cultivo están en cultivo leñoso, es decir arboles: Olivos, Manzanos y Cerezos. Todos en producción optima.
Olivos de 20 Años que ocupan 41 has y unos 15.000 Olivos de la variedades Arbequina, Picual, Valentín y Blanqueta mayoritariamente. Con una producción media de 200 Toneladas al año. Un olivar respetuoso con la tierra, donde se aplican las técnicas para la mejora del suelo así como el mínimo uso de químicos que dañen el Medio Ambiente.
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