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Selección de aceites Omed en lata 1 l.
18,95 € – 19,95 €
Selección de aceites Omed en lata. Unos virgen extra que cambiarán tus platos, por intensidad de aromas y complejidad en sabores
Selecciona 9 latas a tu gusto para completar una caja
Formato: Latas 1 l.
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Generaciones de tradición en cada gota de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra convencional y ecológico.
Unos virgen extra que cambiarán tus platos, por intensidad de aromas y complejidad en sabores
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AOVE Ecológico: Frutado verde intenso, muy complejo con notas de hierba verde, alcachofa, plátano y plantas aromáticas. Ligera progresión del amargo y picante. Ideal para tomar con pan, aliñar ensaladas, sopas de verduras o verduras a la plancha o crudas. Combina perfectamente con el salmorejo o con pasta.
AOVE Arbequina: Frutado verde medio frutal con notas herbáceas. En un primer momento identificamos el tomate maduro que deja paso a unas notas más verdes a frutas como manzana, plátano… En boca es muy fluido y dulce en su entrada con notas a manzana y plátano. Al pasarlo a la parte posterior aparece el amargo casi imperceptible y un picor algo más intenso que persiste, dejando mucha limpieza en boca. Para pescado, ensaladas de fruta, salsas (mayonesa o alioli), muy recomendable su uso en repostería (helado de vainilla y virutas de chocolate amargo)
AOVE Picual: Aceite de oliva virgen extra con una alta complejidad en sabor y aroma. En nariz destaca un frutado de aceitunas verdes muy intenso con notas de tomate, alloza, frutas verdes como plátano y manzana, y hierbas aromáticas como romero. Un aceite de fluidez media, y persistencia en boca a alcachofa, hoja de oliva, frutos secos y un sabor intenso a nuez verde. Un Virgen extra muy equilibrado con una complejidad exquisita. Para todo tipo de carnes en frío y ensaladas de tomate. Salmorejo. Para masa de magdalenas o mantecados.
| VALORES NUTRICIONALES | Valor nutricional (100g) | |
| Valor energético (kJ, kcal) | 3404 kJ (828 kcal) | |
| Grasa | 92 g | |
| De las cuales saturadas | 13 g | |
| Grasa Monoinsaturada | 70 g | |
| Grasa Polinsaturada | 9 g | |
| Carbohidratos | 0 g | |
| Azúcar | 0 g | |
| Proteína | 0 g |
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O-Med es una empresa joven y dinámica, pero a la vez con una larga tradición.
Desde hace ocho años combinamos nuestra pasión por el aceite de oliva vírgen extra y el trabajo, con la experiencia y tradición de nuestro padre Juan de Dios, y sin olvidar las raíces familiares de la empresa.
O-Med es una pequeña almazara, localizada en Acula (Granada).
En O-Med controlamos todo el proceso de producción desde la recogida de aceitunas hasta el embotellado, porque sabemos que de esta forma es la única manera de garantizar a nuestro consumidor final la máxima calidad.
Nuestros vírgenes extra están hechos mediante las más moderna tecnología. Son aceites de cosecha muy temprana, ricos en aromas y complejos sabores. Para ello aplicamos técnicas diferentes e innovadoras:
Conservación con nitrógeno de todos nuestros aceites para evitar la oxidación de los mismos.
Extraemos los huesos de aceituna para obtener energía, y así que pueda funcionar la almazara de forma SOSTENIBLE.
- Extracción en frio a temperatura no superior a 20º.
- Usamos vidrio y cartonaje reciclable en todos nuestros envases.
- Innovación y exclusividad en los diseños.
- Ilusión y gran esfuerzo.
Premios y reconocimientos
- 2020 – 2021: Premios Alimentos de España.
- 2016 – 2017: Premios Alimentos de España.
- 2012 – 2013 – 2017: Premio Mario Solinas – Consejo Oleícola Internacional.
- 2016: Flos Olei, mejor AOVE extra frutado intenso.
- 2011- 2013 – 2014: Flos Oley, mejores 20 aceites del mundo.
- 2015: Der Feinschmecker – top 2 mundial Arbequina y Picual.
- 2012 – 2013 – 2015 – 2017: Gran Menzione Concorso Internazionale SOL D’ORO.
- 2015: Argoliva Concurso Internacional Aceite de Oliva – 3er puesto.
- 2014 – 2016: Terra Oleum 1er premio (2014) y finalista (2016).
- 2013 – 2015: Expoliva, mención Especial del jurado.
- 2013 – 2015 – 2016: Medalla ORO-Concurso Internacional Nueva York.
- 2013 – 2014: 2 Medallas de Oro en Olive Japan.
- 2012 – 2013: World’s best olive oils top 25.
- 2015: Gran Menzione Concorso Oleario Internazionale ARMONIA.
- 2015: Gran Menzione Concorso Internazionale L’ORCIOLO D’ORO.
- 2011 – 2014: Medalla de Oro Los Ángeles Olive Oil Award
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