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Bocados de conejo escabechado

Bocados de conejo escabechado

14,00 

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Un cuarto delantero de conejo escabechado troceado a mano en suculentos bocados. La parte más suave, jugosa y delicada.

Peso neto: 350 g.

Pedido mínimo 6 unidades o si lo prefieres haz tu selección de bocados de monte escabechados

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Vendido por : Laurel y Tomillo SKU: bocado-conejo Categoría:

Un cuarto delantero de conejo escabechado troceado a mano en suculentos bocados. La parte más suave, jugosa y delicada.

Envasado exclusivamente en aceite de oliva virgen extra, tal y como se cocina, sin jugos ni caldos añadidos. Cocinado a fuego lento respetando los tiempos y procesos de la cocina tradicional. Producto sin conservantes ni colorantes.

La carne de conejo es una carne muy apreciada por sus propiedades nutricionales y organolépticas (sabor, aroma y textura). Es un alimento magro, por lo que es bajo en grasas. Recomendado en dietas bajas de colesterol, sobretodo en caso de enfermedades o trastornos cardiovasculares.

Peso neto: 350 g.

Pedido mínimo 6 unidades o si lo prefieres haz tu selección de bocados de monte escabechados

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Nuestros exquisitos escabechados de conejo, perdiz y codorniz están elaborados de forma artesanal, con el mayor mimo, cuidando al máximo todos los procesos y respetando los tiempos de la elaboración tradicional. Es un producto totalmente natural, sin conservantes ni colorantes.

La delicadeza de estas carnes se acompaña con aceite de oliva virgen extra, vinagre, tomillo, laurel y pimienta. El secreto, la receta familiar y la combinación de las mejores materias primas cocinadas a fuego lento, consiguiendo la evocación de los sabores de antaño, sabores de monte.

Te ofrecemos carnes saludables, conejo, perdiz y codorniz, bajas en grasas y aceite de oliva virgen extra, la esencia de la dieta mediterránea. Todas ellas cocinadas con la técnica del escabechado, un sistema de cocinado milenario que ya aparece citado en el libro “Las mil y una noches”.

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