Lomo de cabeza a la orza. 250 gr.

Jugoso es la palabra que define nuestra cabeza de lomo a la orza.

Este estilo de conservación la carne típico de la provincia de Almería, se basa en la maceración de carne con especias y zumo de limón y posterior fritura en aceite oliva virgen extra; conservándola en orzas de barro con el mismo aceite usado en la fritura.

Aparte de sus exquisitas características organolépticas propias destacan entre otras:

• Para su fabricación usamos carnes y especias de primera calidad, 100% naturales y EXCLUSIVAMENTE aceite de oliva virgen extra.
• El formato que usamos es un tarro de cristal imitando a una orza de barro de 250 gr. de peso neto. (150 gr. de carne y 100 gr. de aceite)
• NO contiene GLUTEN ni ALÉRGENOS, conservantes o ingredientes artificiales.
• NO necesita FRÍO para su conservación.
• Caducidad de 5 AÑOS en condiciones adecuadas.
• Producto totalmente ARTESANAL y de producción LIMITADA.

Selecciona 6 unidades para completar una caja o si lo prefieres haz tu selección de conservas a la orza preferidas

Ingredientes: cabeza de lomo de cerdo, aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, sal marina del mediterráneo, especias naturales y ajo.

Recomendaciones de uso:
Producto listo para el consumo. Se recomienda calentar antes de consumir. El aceite puede usarse para posteriores frituras, especialmente indicado para huevos y patatas.

Valores nutricionales por 100 gr. de producto:
Kcal: 519,54
Kj: 2173,48
Grasas: 48,74 gr. de las cuales saturadas 9,94 gr.
Hidrátos de carbono: 0,33 gr. de los cuales azúcares 0,16 gr.
Proteínas: 18,71 gr.
Sal/Sodio: 492,45 mgr.