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Altos Torona Albariño
11,00 €
Botella: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
BODEGA: Altos de Torona
VARIEDADES: 100% Albariño
Disponible en cajas de 6 botellas o si lo prefieres haz tu propia selección de Vinos Altos de Torona
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SUBZONA: Rosal
VARIEDAD: 100% Albariño
CRIANZA: 6 meses sobre lías
VIÑEDOS PROPIOS: Vilachán. Tomiño; Pontevedra. 94 ha
PRODUCCIÓN: 50.000 botellas.
ELABORACIÓN: Selección y vendimia manual. Estrujado, despalillado y macerado en frío. Fermentación lenta y controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre lías durante 6 meses.
NOTA DE CATA:
VISTA: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
NARIZ: Manzana reineta, cítricos, albaricoque y notas tostadas aportadas por la crianza sobre lías.
BOCA: Con marcado volumen en boca, untuoso, salino, de acidez contenida y final sutil.
GASTRONOMIA: Aperitivos, berberechos al vapor, pasta con mariscos, quesos poco curados, guiso de merluza.
Disponible en cajas de 6 botellas o si lo prefieres haz tu propia selección de Vinos Altos de Torona
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-10º C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
GRADO DE ACIDEZ: 6,20 g/l
AZÚCAR RESIDUAL: 2,20 g/l
CONSERVACIÓN: En lugar seco, fresco y sin luz solar directa.
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Grupo bodeguero especializado en la elaboración, comercialización y exportación de vinos y destilados desde hace 20 años. Con presencia en 6 Denominaciones de Origen se ha convertido en una empresa familiar de referencia en el sector del vino
PEDRO ROMANO TORRES (propietario verificado) –