Selección turrones delicatessen Pablo Garrigós

Como su nombre indica, nos encontramos ante una línea de productos exquisitos. Pablo Garrigós Ibáñez se caracteriza por utilizar las mejores materias primas para elaborar los turrones y dulces, y Delicatessen es una buena muestra de que, cuando se trabaja con cariño, con calidad y con el respeto a la tradición, el producto que se obtiene es un bocado magnífico para el paladar. La línea Delicatessen se diferencia de la Premium fundamentalmente en el envase, que en este caso es de cartón, aportando una imagen más moderna.

Nuestros turrones de Jijona y Alicante están amparados por la Indicación Geográfica Protegida, que garantiza la excelencia en el proceso de elaboración llevado a cabo, como no podía ser de otra forma, en Jijona, la cuna del turrón.

VARIEDADES

JIJONA: La miel de azahar baña la almendra Marcona de la cuenca mediterránea para elaborar el sabor tradicional del mejor turrón. Almendra seleccionada y tostada 74 %, miel de azahar 17 %, azúcar y clara de huevo. Puede contener trazas de: sésamo y avellana. SIN GLUTEN

ALICANTE: Textura inconfundible que recoge la esencia de la almendra Marcona de la cuenca mediterránea vestida con el dulzor de la miel de romero. Almendra Marcona seleccionada y tostada 68 %, miel de romero 16 %, azúcar, jarabe de glucosa, oblea de superficie (fécula de patata y aceite de girasol) y clara de huevo. Puede contener trazas de: sésamo y avellana. SIN GLUTEN

YEMA TOSTADA: Suave masa con almedra Marcona molida, yema de huevo y un delicado matiz de vainilla. Almendra seleccionada, yema de huevo confitada 36 % (yema de huevo 50 %, azúcar, jarabe de glucosa y conservador (E200)), nata de leche, aroma de vainilla. Puede contener trazas de nuces. SIN GLUTEN

CHOCOLATE CON LECHE Y ALMENDRAS: Almendra Marcona seleccionada y tostada 40 %, azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo 11 %, pasta de cacao, lactosuero en polvo, emulgente (lecitina de soja) y aroma natural de vainilla. Cacao min. 18 %. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara. SIN GLUTEN

CHOCOLATE FONDANT Y ALMENDRAS: Almendra Marcona seleccionada y tostada 40 %, pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja) y aroma natural de vainilla. Cacao min. 32 %. Puede contener trazas de leche y otros frutos de cáscara. SIN GLUTEN

GUIRLACHE CON AJONJOLÍ: Almendra Marcona con piel seleccionada y tostada 64 %, miel de romero 15 %, azúcar, jarabe de glucosa, ajonjolí y oblea (fécula de patata y aceite de girasol). Puede contener trazas de clara de huevo y avellana. SIN GLUTEN

A LA PIEDRA: Para la elaboración de este turrón se utiliza el método tradicional. La piedra muele la almendra Marcona añadiéndole un sutil toque de canela y limón.

CHOCOLATE CON LECHE Y NUECES DE MACADAMIA: Nuez de Macadamia seleccionada y tostada 30 %, azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo 13 %, pasta de cacao, lactosuero en polvo, emulgente (lecitina de soja) y aroma natural de vainilla. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara. SIN GLUTEN

CHOCOLATE FONDANT CON NUECES DE MACADAMIA: Nuez de Macadamia seleccionada y tostada 30 %, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja) y aroma natural de vainilla. Cacao min. 37 %. Puede contener trazas de leche y otros frutos de cáscara. SIN GLUTEN

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