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Arroz Bomba ECO de Valencia. Saco 500 g.
5,44 €
Arroz de la familia japónica de grano redondo y perlado. Se cultiva en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera (España) desde hace generaciones.
Pedido mínimo 6 unidades o haz tu propia selección de arroces ecológicos de Valencia
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Arroz de la familia japónica de grano redondo y perlado. Se cultiva en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera (España) desde hace generaciones.
Durante la cocción sufre un efecto acordeón que permite que el arroz absorba mucho sabor pero quede entero y suelto.
Está considerado, por los expertos, como de una calidad culinaria extraordinaria gracias a su composición química que guarda la proporción perfecta de amilosa y amilopectina.
Pedido mínimo 6 unidades o haz tu propia selección de arroces ecológicos de Valencia
Consejos de uso:
Recomendado para la gastronomía mediterránea, en especial la paella. Cuatro proporciones de agua por una de arroz. Tiempo de cocción aproximado: 18 minutos.
Absorbe gran cantidad del sabor del caldo en el que se cuece sin embargo se empasta difícilmente.
Tipo de grano:
Corto, perlado, ecológico.
4 valoraciones en Arroz Bomba ECO de Valencia. Saco 500 g.
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Somos una empresa familiar y cultivamos arroz desde hace generaciones. Seleccionamos las mejores semillas y realizamos el trabajo agrícola con mucho esmero durante su siembra, crecimiento y cosecha. La importancia que le damos al trabajo “bien hecho” es lo que nos ha permitido crecer.
Aplicamos nuevas tecnologías y controlamos personalmente todo el proceso: desde el campo hasta el consumidor. Por eso, nuestro arroz tiene una calidad excepcional y llega a nuestros clientes a un precio justo porque no hay intermediarios.
Creemos en lo que hacemos y queremos fomentar la cultura del arroz. Como especialistas, nos encanta asesorar y compartir nuestros conocimientos técnicos con los consumidores para que le saquen el máximo partido a cada variedad.
Producimos nuestros arroces en el Parque Natural de la Albufera de Valencia y en el Parque Natural del Marjal de Pego-Oliva respetando el medio ambiente. El sello de la Denominación de Origen “Arroz de Valencia” y el sello de Producto Natural, reflejan el importante impacto medioambiental positivo que producimos en el entorno donde cultivamos. De hecho, estamos orgullosos de ser los primeros en haber conseguido cultivar arroz ecológico en la toda la historia de la Comunidad Valenciana. Actualmente disponemos de REDONDO ECO, BLACK ECO y QUINOA BLANCA ECO.
Únicamente comercializamos CATEGORÍA EXTRA, lo que significa que más del 92 % de nuestros granos son enteros. Los granos partidos, defectuosos o de diferente variedad se comportan de manera muy diferente durante la cocción: unos se empastan antes, otros después, otros no absorben sabor… Del arroz se busca que conduzca los sabores manteniendo una textura homogénea. La única manera de conseguir esta homogeneidad es utilizar un arroz cuyos granos sean lo más iguales posibles a fin de que cada uno de ellos absorba el caldo de forma idéntica y todos ellos alcancen el punto óptimo de cocción simultáneamente. De esta forma conseguiremos obtener una textura uniforme con un sabor común. Nuestros arroces nunca están mezclados. Por nuestra forma de trabajar y nuestra apuesta por la calidad, podemos asegurar el 100 % de pureza varietal.
Vanesa (propietario verificado) –
Mi experiencia no ha podido ser mejor. Producto de buenísima calidad y trato inmejorable. Además muy rápidos en el envío. Totalmente recomendable.
PILAR (propietario verificado) –
Todo bien, incluso se preocuparon de que no llegase en fin de semana para que no estuviera en el almacén del transporte.
Vanesa M. (propietario verificado) –
No es la primera vez que hago este pedido y es un arroz fantástico. Encantada tanto con el producto como con el club delicatessen: rápidos, una atención de 10 y buenísimos productos.
Vanesa M. (propietario verificado) –
El producto perfecto y la atención absolutamente inmejorable. Sin duda, repetiré. Totalmente recomendable!!!