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Jamones y Embutidos de la Dehesa de Extremadura en lonchas

Jamones y Embutidos Ibéricos de la Dehesa de Extremadura en lonchas

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Jamones y Embutidos Ibéricos de la Dehesa de Extremadura en lonchas

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Vendido por : Jamones Doña Lola SKU: lola-loncheado Categorías: ,

Jamón ibérico de bellota loncheado, «Reserva Familiar»: Cerdo 100% ibérico de Bellota, criados en absoluta libertad, procedente de Dehesa del Sureste de Extremadura, alimentado a base de leguminosas, cereales, hierba y fase final de engorde en “Montanera”, periodo de tres meses, hasta alcanzar los 160 Kg con sólo bellota. Curado en secadero tradicional en el Sureste de Extremadura durante 4 años. Sobre al vacío. Cortado a Cuchillo por nuestros maestros cortadores. Peso: 80 g.

Paleta ibérica de bellota loncheada, «Reserva Familiar»: Cerdo 100% ibérico de Bellota, criados en absoluta libertad, procedente de Dehesa del Sureste de Extremadura, alimentado a base de leguminosas, cereales, hierba y fase final de engorde en “Montanera”, periodo de tres meses, hasta alcanzar los 160 Kg con sólo bellota. Curado en secadero tradicional en el Sureste de Extremadura durante 26 meses. Sobre al vacío. Cortado a Cuchillo por nuestros maestros cortadores. Peso: 80 g.

Jamón ibérico de bellota loncheado La Consentida (edición limitada): Cerdo 75% ibérico de Bellota, criados en absoluta libertad, procedente de la Sierra de Huelva, perteneciente al parque natural de Aracena y Picos de Aroche, alimentado a base de leguminosas, Cereales, Hierba y fase final de engorde en Montanera, periodo de tres meses, hasta alcanzar los 160 Kg con solo Bellota. Curado en secadero tradicional en la Sierra de Huelva, perteneciente al parque natural de Aracena y picos de Aroche durante 4 años. Sobre al vacío. Cortado a Cuchillo por nuestro maestros cortadores. Peso: 80 g.

Jamón ibérico cebo de campo loncheado: Cerdo 75% ibérico Cebo de Campo, criados en absoluta libertad, procedente de Dehesa del Sureste de Extremadura, alimentado a base de leguminosas, Cereales, Hierba y resto de bellotas que dejan los Pura Raza. Curado en secadero tradicional en el Sureste de Extremadura durante 4 años. Sobre al vacío. Cortado a Cuchillo por nuestro maestros cortadores. Peso: 80 g.

Paleta ibérica cebo de campo loncheada: Cerdo 75% ibérico cebo de campo, criados en absoluta libertad, procedente de Dehesa del Sureste de Extremadura, alimentado a base de leguminosas, cereales, hierba y fase final de engorde en “Montanera”, período de tres meses, hasta alcanzar los 160 Kg con sólo bellota. Curado en secadero tradicional en el Sureste de Extremadura durante 26 meses. Sobre al vacío. Cortado a Cuchillo por nuestros maestros cortadores. Peso: 80 g.

Lomo de bellota loncheado: Cerdo 100% ibérico de Bellota, criados en absoluta libertad, procedente de Dehesa del Sureste de Extremadura, alimentado a base de leguminosas, cereales, hierba y fase final de engorde en “Montanera”, periodo de tres meses, hasta alcanzar los 160 Kg con solo bellota. Curado en secadero tradicional en el Sureste de Extremadura durante 9 meses. Sobre al vacío. Cortado a Máquina. Peso: 80 g.

Lomo cebo de campo loncheado: Cerdo 75% ibérico Cebo de Campo, criados en absoluta libertad, procedente de Dehesa del Sureste de Extremadura, alimentado a base de leguminosas, Cereales, Hierba y resto de bellotas que dejan los pura raza. Curado en secadero tradicional en el Sureste de Extremadura durante 6 meses. Sobre al vacío. Cortado a Máquina. Peso: 80 g.

Lomito de presa 100% ibérica de bellota loncheado. «Calidad Premium»: Cerdo 100% ibérico de Bellota, criados en absoluta libertad, procedente de Dehesa del Sureste de Extremadura, alimentado a base de leguminosas, cereales, hierba y fase final de engorde en “Montanera”, periodo de tres meses, hasta alcanzar los 160 Kg con solo bellota. Curado en secadero tradicional en el Sureste de Extremadura durante 6 meses. Sobre al vacÍo. Cortado a Cuchillo por nuestros maestros cortadores. Peso: 80 g.

Chorizo de bellota loncheado: Cerdo 100% ibérico de Bellota, criados en absoluta libertad, procedente de Dehesa del Sureste de Extremadura, alimentado a base de leguminosas, cereales, hierba y fase final de engorde en “Montanera”, periodo de tres meses, hasta alcanzar los 160 Kg con solo bellota. Curado en secadero tradicional en el Sureste de Extremadura durante 9 meses. Sobre al vacío. Cortado a Máquina. Peso: 80 g.

Salchichón de bellota loncheado: Cerdo 100% ibérico de Bellota, criados en absoluta libertad, procedente de Dehesa del Sureste de Extremadura, alimentado a base de leguminosas, cereales, hierba y fase final de engorde en “Montanera”, periodo de tres meses, hasta alcanzar los 160 Kg con solo bellota. Curado en secadero tradicional en el Sureste de Extremadura durante 6 meses. Sobre al vacío. Cortado a Máquina. Peso: 80 g.

 

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Jamones Doña Lola es una empresa familiar que, generación tras generación, se ha distinguido por su filosofía basada en el conocimiento, la pasión y el constante esfuerzo por producir jamones únicos y, embutidos y derivados del cerdo ibérico de excelencia singular.

La naturaleza de nuestros sementales de raza 100% ibérica, criados y alimentados en absoluta libertad en las dehesas de Extreadura y el Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche, con sus tres tipos de Quercus. La curación en secaderos naturales y la sabiduría de nuestros maestros artesanos hacen posible la elaboración de este manjar selecto y exquisito: nuestro Jamón Ibérico de Bellota. Disfrútalo con calma.

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