Fruta tropical con aceites benéficos para reducir el colesterol y proteger el sistema cardio-circulatorio. Es el aguacate más comercializado por su exquisito sabor y aroma a frutos secos, con abundante pulpa, de color verde claro a amarilla y de excelente calidad con una semilla pequeña.
Para conservar esta fruta adecuadamente es preferible mantenerla a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco. Después, una vez haya madurado, seguirá estando en buen estado durante varios días. De manera que, llegado a ese punto de maduración, ahora sí debes guardarlo en la nevera para su conservación.
Para evitar la oxidación y decoloración de la fruta una vez pelada, solo hay que rociar la superficie con un poco de jugo de limón, lima o vinagre blanco.
Fechas de recolección: Desde Diciembre a Junio
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BioMango Cayetana es una empresa familiar, nuestra hija Cayetana, la inspiración. En este nuevo proyecto acercamos al consumidor final nuestro mango ecológico con la más alta calidad, cariño y cuidado.
Mango 100% Ecológico
Cuidamos con esmero y dedicación cada paso en el cultivo y recolección para obtener un producto excelente, con unas propiedades Únicas. Nuestros mangos ecológicos son madurados en el árbol de forma natural y cada día los seleccionamos en su punto óptimo de olor, color y maduración para que podamos disfrutar de todo su sabor y maravillosa textura libre de fibras.
Almuñécar, Costa Tropical de Granada
Almuñécar posee un micro-clima que es único. En la temporada de invierno, las temperaturas raramente se sitúan por debajo de los 10ºC o 12ºC manteniendo una media de 18ºC. En verano, la media sube a los 25ºC aproximadamente, sobrepasando durante el mediodía los 30ºC. Pincha en el Video para conocer más sobre lo que ofrece Almuñécar a sus visitantes.
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